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Se consumió el 12 por ciento menos de carne que el año anterior en mayo

Un nuevo informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carne (Ciccra) afirma que continúa siendo muy bajo el consumo de carne vacuna en nuestro país.

Ubicado en picos mínimos en los últimos veinte años, en mayo pasado se ubicó en los 50,5 kilos de promedio anuales por persona.

En comparación con el mismo mes del año pasado, la baja es del 12,1 por ciento.

El estudio sostiene que los precios descendieron en el último período.

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